Pavê de abacaxi
45 MIN 8 porções
Ingredientes
- 1 abacaxi (cortado em cubos)
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de leite
- 3 gemas (peneiradas)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
- 1 caixa de biscoito champagne (200 g)
- 150 g de coco fresco ralado
Cobertura
- 3 claras
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite (sem soro)
