Esfiha aberta de carne
40 MIN 20 porções
Ingredientes
- 20 g de fermento para pão
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- 2 colheres de sobremesa de sal
- 300 ml de azeite
- Noz-noscada
- 1 ovo
- 1 colher de chá de pinga
- 450 g de farinha de trigo
- 500 g de carne moída
- 3 tomates picados
- 1 cebola picada
- Pimenta síria a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- 3 dentes de alho
