Torta de cenoura recheada
35 MIN 12 porções
Ingredientes
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de maizena
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 5 colheres (sopa) de óleo de boa qualidade
- 1 cenoura pequena
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 1/2 colher (sobremesa) de sal
- Salsa picadinha
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Recheio
- 2 latas de atum escorridas
- 2 latas de seleta de legumes
- 1 cebola pequena picada
- 1 tomate sem sementes picado
- 200 g de mussarela ralada
- Orégano
