Panqueca de Aveia
1h 00min 5 porçõesIngredientes
Para a massa
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de chá de aveia em flocos finos
- 1 colher de chá de sal
- Margarina para untar
Para o recheio
- 300 g de ricota amassada
- 150 g de queijo parmesão ralado
- 450 ml de creme de leite fresco
- 1 cebola pequena ralada
- Cebolinha picada a gosto
- Noz moscada e sal a gosto