Minha lasanha de berinjela
1h 00min 6 porçõesIngredientes
- 3 berinjelas médias
- 1 lata de molho de tomate de sua preferência
- 1/2 maço de cheiro verde
- 350 g de mussarela
- 350 g de presunto
- Azeitonas sem caroço
- 4 colheres de azeite
- Farinha de rosca
- 2 ovos
- 700 g de carne moída (patinho)
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho