Feijoada mineira
1h 00min 8 porçõesIngredientes
- 3 xícaras de arroz branco
- 750 g de feijão preto
- 300 g de paio
- 200 g de bacon
- 300 g de linguiça calabresa
- 250 g de charque
- 400 g de costelinha suína
- 1 bandeja vendida fechada de orelha e focinho de porco
- Alho, cebola, cheiro verde
- 4 laranjas
- 4 limões
- Farinha de mandioca
- 3 ovos
- Azeitonas