Arroz de forno com bananas
50min 6 porçõesIngredientes
- 3 a 4 xícaras de sobras de arroz (já cozido)
- 300 g de coxão mole moído
- 500 g de tomates pelados e picados
- 1 cebola picadinha
- 3 dentes de alho
- 200 g de ervilhas frescas ou congeladas
- Salsinha e cebolinha a gosto
- 2 cubos de caldo de carne ou legumes
- 400 g de mussarela fatiada
- 8 a 10 bananas bem maduras cortadas em rodelas