Croquete de proteína de soja com batata doce
40min 20 porções
Ingredientes
- 1 xícara de proteína de soja miúda (escura)
- 1 batata doce grande cozida
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 4 colheres de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de margarina light
- 2 colheres de sopa de farelo de aveia
- temperos a gosto: pimenta-do-reino, salsa, cebolinha picada, sal
- farinha de rosca
- 1 ovo (levemente batido) para empanar
