Risoto de camarão com laranja e gengibre
1h 4
Ingredientes
- 4 Xícara(s) Arroz para risoto
- 2 Colher(es) de sopa manteiga ou margarina bem cheia + 1 para finalizar
- 2 Litro(s) caldo de peixe ou de legumes
- Copo(s) Vinho branco seco de boa qualidade
- 1 Embalagem Camarão miudo limpo (aprox 300g)
- 2 Colher(es) de sopa gengibre fresco picado em fatias finas
- 1 Xícara(s) Suco de laranja expremido na hora
- 1 Colher(es) de sopa Raspa de casca de laranja raspada na hora
- 1 Unidade(s) Talo de alho poró picado em fatias finas
- A gosto azeite extra virgem
- A gosto CHEIRO VERDE
