Polenta com almôndegas
1h 00min 4 porçõesIngredientes
Polenta
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho, amassados e picados
- Sal a gosto
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 5 xícaras (chá) de água temperatura ambiente
Almôndegas
- 1 kg de carne moída
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
- Meia cebola picadinha
- Meia xícara (chá) de salsinha picadinha
- óleo para fritar
Molho
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva ou óleo
- 2 dentes de alho amassado e picado
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 1 lata de massa de tomate