Quibe de forno recheado
3h 00min 8 porções
Ingredientes
Massa do quibe
- 250 g de tribo para quibe
- 500 ml de água fervendo
- 3 dentes de alho
- 3 tabletes de caldo de carne
- 500 g de carne moída
- 1 cebola grande picadinha
- 2 tomates picados
- 1/2 xícara (chá) de hortelã picadinha
- 1/2 xícara (chá) de cheiro vede picadinho
- 5 colheres (sopa) de maionese
- Sal a gosto
- Pimenta síria a gosto
Recheio
- 150g de presunto
- 200g de mussarela
- Catupiry ou requeijão cremoso a gosto
