Muffins de escarola light
1h 00min 10 porções
Ingredientes
Massa
- 4 ovos
- 1 xícara de leite desnatado
- 1/2 xícara de óleo (pode ser azeite)
- 1 colher de chá de sal
- 12 colheres de sopa de farinha de trigo (pode ser farinha integral)
- 1 colher de chá de fermento em pó (caso a farinha não tenha)
- opcional uma colher de queijo ralado (parmesão)
- opcional gergelim
Recheio
- 1 pé escarola
- alho torradinho
