Arroz de frutos do mar
40min 6 porções
Ingredientes
- 6 camarões vg
- 1 xícara de polvo picado
- 1 xícara de lula cortada em anéis
- 1 xícara de sururu
- 1 xícara de camarões pequenos pré cozidos em água e sal.
- 500 gramas de siri desfiado
- 1 xícara de cebola picada
- 3 dentes de alho amassados
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- 3 xícara de arroz parboilizado précozido
- 1 vidro de palmito
- Azeitonas verdes inteiras sem caroço para decorar
- Urucum ou colorau
- Azeite
- Coentro, cebolinha, pimenta e sal à gosto
