Purê Maria Madalena
1h 20min 12 porções
Ingredientes
- 8 batatas grandes
- 800 g de carne moída
- 4 dentes de alho
- 4 cebolas médias
- 400g de mussarela
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 cubo de caldo de carne
- 1 copo de extrato de tomate Elefante de vidro (180g)
- 4 colheres sopa de trigo
- 2 colheres sopa de amido de milho
- 2 colheres sopa de margarina
- 1 ovo
- 250 g de catupiry opcional
- 1/4 copo de leite
- 1 colher sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
