Feijoada completa para 6 pessoas

4h 00min 6 porções
Feijoada completa para 6 pessoas

Ingredientes

Feijoada

  • 500 g de feijão preto novo
  • 200 g de carne seca
  • 200 g de carne de porco (defumada)
  • 200 g de paio
  • 200 g de lingüiça calabresa
  • 200 g de costela de porco defumada
  • 150 g de bacon
  • 1 pé
  • 1 orelha
  • 1 rabo (todos salgados)
  • 1 cebola média
  • 1 dente de alho
  • Cheiro verde (reserve um pouco para o molhinho)
  • 1 laranja
  • 2 folhas de louro
  • Sal e pimenta do reino a gosto (se precisar)

Arroz

  • 2 xícaras de arroz
  • ½ dente de alho
  • Azeite
  • Sal

Couve

  • 1 maço de couve
  • ½ cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • 50 g de bacon
  • Azeite

Molhinho

  • 2 pimentas vermelhas
  • 1 tomate
  • Cheiro verde

Outros

  • 3 laranjas
  • Farinha de mandioca

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

Tudo Gostoso

tudogostoso.com.br

66184 receitas

Autor: Isabela

Calorias:

Categorias: Prato Único

Pontos: 4.0

Votos:

Serve: 6 porções

Tags:

Tempo: 4h 00min

Video:

First Scraped: 2015-12-11

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