Risoto Philadelphia com Cogumelos
1h 10min 5 porções
Ingredientes
- 3 colheres de sopa Cream Cheese Philadelphia
- 100 g Arroz arbóreo (não precisa lavar)
- 5 colheres de sopa azeite de oliva
- 50 ml de vinho branco seco
- 1 litro de água
- 2 cubos de caldo de legumes
- 2 dentes de alho picado
- 1 bandeja de cogumelo Shitake fresco
- 1 bandeja de cogumelo Shimeji fresco
- cebola picada a gosto
- sal e pimenta a gosto
- salsa a gosto.
