Puchero do Rui
1h 00min 20 porçõesIngredientes
- 1/2 kg de feijão branco cozido (sem o caldo)
- 2 gomos de linguiça calabresa defumada em rodelas
- 1 frango grande picado
- 2 kg de costelinha de porco
- 1 xícara de azeitonas verdes picadas
- 2 latas de molho pronto
- 100 g de bacon picado
- 1 cebola grande picada
- 6 dentes de alho espremido
- sal a gosto
- 1 colher (sopa) de páprica picante
- 3 folhas de louro
- salsinha ou coentro