Bolinho frito salgado
1h 00min 25 porções
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de arroz branco cozido
- ½ xícara (chá) de óleo
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de pimenta-do-reino
- 2 colheres (sopa) de óregano seco
- 1 colher (chá) de fermento químico
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 200 g de queijo colonial (pode ser mussarela, provolone, gorgonzola...)
- 1 ovo batido (para empanar)
- 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
- Óleo para fritar
