Yakissoba tradicional
40min 5 porções
Ingredientes
- 1 pacote de macarrão tipo lámen (500 g)
- 1/2 copo de óleo de soja
- 300 g de filé de frango cortado em tiras
- 300 g de patinho cortado em tiras
- 1 dente de alho picado
- 1 xícara (chá) de brócolis cortado em buquês pequenos
- 1 cebola cortada em cubos grandes
- 1 cenoura cortada em tiras
- 3 batatas cortadas em pedaços pequenos
- 1 xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de amido de milho
