Enroladinho Romeu e Julieta
1h 00min 100 porções
Ingredientes
Massa
- 1 kg de farinha de trigo
- 500 ml de leite morno
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 10 g (1 saquinho) de fermento biológico seco
Recheio
- 1/2 kg de mussarela (cortada em palitos)
- 1/2 kg de goiabada (cortada em palitos)
Calda
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de leite
- 1 xícara de água
Cobertura
- 200 g de coco ralado
