Panqueca de Soja
40min 8 porçõesIngredientes
Massa
- 1 copo (200ml) de leite
- 1 ovo
- 1 copo (200ml) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de queijo ralado
Recheio
- 2 xícaras (chá) de proteína de soja fina
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- 1 xícara (chá) de cebola picada
- 1/2 xícara (chá) de pimentão picado
- 1/2 xícara de tomate picado
- 3 dentes de alho
- 1 tablete de caldo de carne
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Cheiro verde a gosto
- Sal a gosto
Molho
- 1 caixa de molho de tomate pronto (de preferência com manjericão)
- Sal a gosto