Escondidinho de Carne Fácil
50min 8 porções
Ingredientes
Recheio
- 1 xícara (chá) de azeite de oliva
- 1 kg de carne (acém), cozida na panela de pressão e desfiada
- 2 cebolas cortadas em fatias
- ½ xícara (chá) de salsinha picada
- 1 cubo de caldo de carne
Purê
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 kg de mandioca descascada, cozida com sal e espremida
- 1 kg de mandioquinha descascada, cozida com sal e espremida
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de requeijão cremoso
