Atún con hierba limón
30min 4
Ingredientes
- 250 Grama(s) Fideos frescos al huevo
- 1 Colher(es) de sopa Aceite de maní
- 1 Colher(es) de chá Aceite de ajonjolí
- 1 Unidade(s) Cebolla, en octavos
- 1 Colher(es) de sopa jengibre fresco rallado
- 2 Unidade(s) Tallos de hierba limón fresca, picada o 1 cucharadita de hierba
- 1 Unidade(s) Chile rojo fresco, pequeño, finamente picado
- 3 Unidade(s) Filetes de atún, en tiras gruesas
- 250 Grama(s) Espárragos, en trozos de 5cm
- 1 Unidade(s) Pimiento rojo, picado
- 125 Grama(s) comelotodos
- Pimienta negra recién molida A gosto
- 2 Colher(es) de sopa Almendras fileteadas, tostadas
- 2 Colher(es) de sopa Albahaca fresca picada
- 1/2 Xícara(s) leche de coco
- 1 Colher(es) de sopa Salsa de pescado y salsa de chile dulce
- 1 Colher(es) de sopa jugo de limón
