Espaguete com Frutos do Mar na Manteiga de Vinho
6 porções
TUDO ITALIANO...OTIMO
Ingredientes
- 30 mexilhões (leia abaixo como limpar as conchas)
- 600g de camarões médios, limpos
- 18 camarões grandes, limpos
- 600g de anéis de lula
- 250g de manteiga de vinho (veja receita abaixo)
- 3 colheres, das de sopa, de azeite
- flor de sal ou sal grosso moído na hora, a gosto
- pimenta moída na hora a gosto
- pimenta calabresa moída na hora, a gosto
- 100 ml de vinho branco
- salsinha bem picada, a gosto
- 600 g de espaguete cozido ao dente
