Sopa de aspargos com queijo de cabra
40min 2Rodrigo Hilbert prepara prato cremoso e prático para aquecer
Ingredientes
- 100g de aspargos verde frescos
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola roxa
- 1 cebola branca
- Sal (a gosto)
- Pimenta-do-reino (a gosto)
- 4 dentes de alho
- Salsinha e cebolinha (a gosto)
- 180g de queijo de cabra frescal
- Azeite
- Noz moscada (a gosto)
- Gengibre ralado (a gosto)
- 1 copo de água