a Sopa de Ervilha
1 hora 10 porções
As sopas de ervilha possuem as mais variadas formas de serem preparadas. Todas possuem um toque particular especial. Esse é o meu!
Ingredientes
Utensílios:
- panela de pressão;
- colher de pau;
- concha;
Ingredientes:
- 800 ml de água;
- 500 gramas de ervilha verde partida(saquinho);
- 100 gramas de carne seca em pedaços;
- 200 gramas de bacon em cubinhos;
- 200 gramas de costela salgada em pedaços;
- 1(uma) calabresa cortada em rodelas;
- 1/2 cebola bem picada;
- 2 dentes de alho bem picado;
- 1 pitada de cominho;
- tablete de caldo de bacon ou outro de sua preferência;
- 5 pitadas de sal;
- 1 cenoura grande picada em cubinhos ;
- azeite a gosto.
