Sopa de abóbora com cream cheese
50min 6O cream cheese dá sabor especial a esta sopa
Ingredientes
- 150g (1 pote) de cream cheese Philadelphia
- 500g de abóbora madura descascada e cortada em cubos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1l de água
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 folha de louro
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Noz-moscada a gosto