Salpicão de Natal da Rita Lobo tem frango, iogurte e maçã
30min 10
Aprenda a fazer esse prato, ideal para uma ceia diferente, leve e saudável
Ingredientes
Frango:
- 2 peitos de frango com pele e osso
- 4 sobrecoxas de frango com pele e osso
- 2 dentes de alho
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de vinho branco
Salada e molho:
- 2 copos de iogurte natural
- 1/4 de xícara (chá) de azeite
- 1 colher (sopa) de curry
- 5 minimaçãs do tipo Fuji
- 2 talos de salsão
- 1/3 de xícara (chá) de uvas-passas brancas
- 2 limões
- 1 punhado de salsinha lisa fresca
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- Nozes (para decorar)
