Guisado de porco com milho
2h30min 4Sopa picante é um prato tradicional da culinária mexicana
Ingredientes
Guisado de porco:
- 1kg de lombo de porco
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho triturados
- 8 xícaras (chá) de caldo de carne ou água (2L)
- 3 xícaras (chá) de grãos de milho desidratados (750ml)
- 6 pimentas ancho ou guajillo
- Sal e pimenta
Para servir:
- Repolho ou alface iceberg picados
- Cebolas bem picadas
- Tortilhas