Como aproveitar as sobras da ceia de Natal? Jamie Oliver faz sopa de peru

Como aproveitar as sobras da ceia de Natal? Jamie Oliver faz sopa de peru

Natal sem desperdício. Veja como fazer um novo prato com tudo o que sobrou

Ingredientes

  • 4 fatias de bacon defumado (cortadas)
  • 500g de carne de peru
  • Legumes assados a gosto: cenoura, batatas, abobrinha (cerca de 200g)
  • Tomilho a gosto
  • 3 cebolas fatiadas
  • 3 dentes de alho
  • 1 pimentão vermelho (picado)
  • 2 colheres (chá) de pimenta-caiena-doce
  • 1 colher rasa (chá) de páprica defumada
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 1L de caldo de galinha
  • 400g de milho doce
  • 100ml de creme de leite

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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