Tom Kah Kai Sete Encruzilhadas
30 minutos 2 porçõesPrato conceito com inspiração tailandesa e elementos da umbanda - sopa de frango ao leite de coco e arroz sete grãos
Ingredientes
- 100 g de filezinho de frango
- 50 g de cogumelo shitake ou shimeji
- 1 xícara de leite de coco
- 1/4 de xícara de água
- 1/4 capim limão cortado
- 02 unidades de Fungi Sechi
- 3 chillis secos
- 1 colher de chá de molho de ostra
- 1 colher de sopa de suco de limão
- coentro e cebolinha
- 2 colheres de sopa de arroz sete grãos (batido no liquidificador)