Salada de hijiki (alga marinha) com cenoura: receita da Bela Gil
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Hijiki é uma alga riquíssima em cálcio. Aprenda a fazer esta receita
Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de higiki (alga) hidratada
- ½ pepino cortado em cubinhos
- ½ cenoura ralada
- 2 rabanetes cortados em julienne (tirinhas)
- 1/4 xícara (chá) de suco de maçã
- 1 colher (sopa) de shoyu
- 1 colher (chá) de óleo de gergelim tostado
- 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
- 1 colher (sopa) de melado (opcional)
