Salada de erva-doce, queijo feta e melão

Salada de erva-doce, queijo feta e melão

Com toque de hortelã e menta, salada tem a cara e o sabor do verão

Ingredientes

Salada:

  • 2 bulbo de erva-doce sem raiz nem folhas
  • 1 melão charental não muito maduro
  • 100g folhas de salada (alface americana, alface romana ou alface frisée roxa)
  • 200g de queijo feta
  • 10 folhas rasgadas de menta

Molho:

  • 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
  • ½ limão espremido
  • Azeite
  • Sal e pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Categorias: Saladas

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