Salada quente de trigo com frango e brócolis
15min
Receita deliciosa do Jamie Oliver para preparar em pouco tempo
Ingredientes
- 1 brócolis americano
- Água fervente
- Sal
- Pimenta
- 4 peitos de frango (de cerca de 120g cada)
- 1 colher (chá) de coentro em pó
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 200g de trigo bulgur (ou triguilho)
- Limão-siciliano em conserva
- Rabanetes
- Vinagre de vinho tinto (ou vinagre de xerez)
- Meio punhado de hortelã (apenas as folhas)
- Cebolinha
- 2 colheres (sopa) de sementes de girassol
