Salada de figo e rúcula sobre fatias de presunto de Parma
Receita de salada de Natal e Ano Novo: figo e rúcula sobre fatias de presunto de Parma.
Ingredientes
- 1/2 molho de rúcula lavada
- 1 figo maduro, porém firme
- 40g de lascas de queijo grana padano
- 20g de fatias de presunto de Parma
- 20ml de mel de tomilho (mel marinado com tomilho em, no mínimo, 48h)
- 20ml de azeite extravirgem
