Salada de lentilha com tender
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Veja a receita completa de Andrea Tinoco
Ingredientes
Salada:
- 400g de lentilha
- 1 xícara (chá) de amêndoas em lascas (torradas)
- 6 colheres (sopa) de hortelã picada
- 600g de tender cozido em cubinhos
Molho:
- 1 xícara (chá) de azeite
- 1/2 xícara (chá) de vinagre de vinho branco
- 2 colheres (chá) de açúcar
- 1/2 colher (sopa) sal
- 1 xícara (chá) de hortelã picado
- 1/2 xícara (chá) folhas de hortelã
