Saladas Simples

1h 4
Saladas Simples

Olivier Anquier prepara três deliciosas receitas de saladas

Ingredientes

Ceasar salad:

  • 1 molho de alface
  • 1 pão envelhecido
  • Azeite
  • 1 dente de alho
  • 1 gema de ovo
  • 4 filés de aliche
  • 1 colher (sopa) de mostarda francesa
  • Suco de 1 limão Tahiti
  • 50g de parmesão ralado
  • Pimenta-do-reino a gosto

Alface crespa com queijo de cabra:

  • 1 molho de alface crespa
  • 1 gema de ovo
  • 400g de queijo de cabra
  • 250g de farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) de mostarda francesa
  • 1 colher (sobremesa) de azeite
  • 4 colheres (sobremesa) de óleo de girassol
  • 1 colher (sobremesa) de vinagre
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Salada de Abacate:

  • 1 abacate
  • Truta defumada
  • Azeite
  • Suco de 1 limão siciliano
  • 8 tomates cereja
  • Salsinha crespa
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

GNT Receitas

gnt.globo.com/receitas/

5103 receitas

Autor:

Calorias:

Categorias: Saladas

Pontos:

Votos:

Serve: 4

Tags:

Tempo: 1H

Video:

First Scraped: 2015-12-11

Facebook shares: 2

Pinterest Shares: 1

Social Shares: 4

Idade: +3031