Ceia com Toque de Ervas
Ceia com toque de ervas
Ingredientes
- 2 limões: um para esfregar na ave e outro para cortar em quatro e colocar no interior da ave (cavidade)
- Para a cavidade, você precisará ainda de folhas de louro, alecrim e tomilho (não necessariamente os três, use os que tiver à disposição)
- Para a pasta de ervas, você pode usar folhas de coentro, salsa, manjericão, orégano fresco, sálvia e hortelã
- Pimenta do reino à gosto (moída na hora, de preferência)
- Um fio de azeite