Salada de camembert quente em crosta de mel trufado
Aprenda esta salada sofisticada
Ingredientes
Salada:
- 100g de folhas verdes variadas
- 30ml de azeite extravirgem
- 1ml de balsâmico
- 30g de amêndoas em lascas torradas
- 1 figo fresco maduro
Queijo camembert:
- 200g de queijo camembert de boa qualidade
- 40g de amêndoas torradas e finamente picadas
- 30g de farinha de pão fresco
- 50g de mel trufado (pode ser usado mel comum ou com outros aromas)
- 1 gema de ovo pequena
