Salada de salmão, mix de folhas e molho de manga
O gergelim deixa esta salada muito crocante
Ingredientes
- Mix de folhas (alface roxa, alface crespa, agrião)
- 100g de salmão cortado em 4 cubos grandes
- 1 copo (americano) de suco de laranja
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 5 tomates-cereja cortados no meio
- 1/2 manga cortada em tiras
- 1/2 manga cortada em cubos pequenos
- 1/2 cebola picada
- 1/2 cenoura picada
- Azeite
- Sal
- Gergelim preto e branco
- Vinagre balsâmico
