Salada morna de batata-doce
Receita do 'Gastronomismo' usa o ingrediente mais cobiçado pelos marombeiros
Ingredientes
- 300g de batata-doce
- 1 pimenta dedo-de-moça
- 1 limão bem lavado
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
- Sal
- Pimenta preta
- 1/2 xícara (chá) de coentro fresco