Salada de carpaccio de salmão
Esta receita é fácil e leve
Ingredientes
- 83g ou 1 prato mesa agrião (cru)
- 108g ou 3 fatias médias tomate
- 12g ou 4 unidades médias de cogumelo-de-Paris
- 30g ou 3 colheres de sopa brócolis (cozido)
- 134g ou 4 fatias finas carpaccio de salmão
- 2,5ml ou 1/4 de colher de sopa azeite de oliva (extravirgem)
- 5ml ou 1/2 de colher de sopa vinagre de maçã
- 2,5ml ou 1/4 de colher de sopa limão (suco para temperar)
- 1,5g ou 1/4 de colher de chá sal refinado
