Purê de batatas do Chuck Hughes
10min 4Chef Chuck Hughes ensina a fazer um purê de batatas coradas com chalotas
Ingredientes
- 3 batatas
- 4 dentes de alho
- 4 chalotas cortadas em fatias finas
- 2 colheres (sopa) de óleo de canola (30 ml)
- 2 colheres (sopa) de manteiga (30 ml)
- Sal e pimenta a gosto