Salada árabe fatouche
Veja a receita do chef Oroa Daowd
Ingredientes
- 1 folha de alface roxa
- 1 tomate
- 4 pepinos
- 4 rabanetes
- 1 cebola
- 1/2 maço de hortelã
- 1/2 maço de salsinha
- 1 pão sírio torrado
- 2 limões
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de sumac
- 3 colheres (sopa) de melaço de romã