Chef combina camarão, mandioca e wasabi.

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Chef combina camarão, mandioca e wasabi.

Aprenda esta receita de lula recheada

Ingredientes

Purê:

  • 02 macaxeiras cozidas e amassadas
  • 50g de wasabi (agridoce)
  • 200ml de leite fresco ou evaporado
  • 20g de manteiga com sal

Lula e camarão:

  • 02 lulas brancas
  • 04 camarões c/ cabeça e rabo
  • 02 cebolas roxa
  • 10g de gengibre
  • 100ml de molho de ostra
  • 20g de manteiga
  • 01 pitada de aji
  • 10g de sauco (geleia exótica do peru)
  • Caldo de camarão

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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5103 receitas

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Calorias:

Categorias: Purê

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Serve: 4

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First Scraped: 2015-12-11

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