Salada de bacalhau com alcachofra marinada e minibrotos
4Receita de salada de bacalhau com alcachofra marinada e minibrotos de beterraba, agrião, coentro e outros
Ingredientes
- 800g de bacalhau dessalgado
- 25g de cebola
- 10g de alho
- 25g de alho-poró
- 30ml de azeite
- 200g de fundo de alcachofra (em conserva) picada
- 10g de ciboulette picada
- 10g de salsinha picada
- 1 ramo de alecrim
- Minibrotos de beterraba, cerefólio, agrião, dill e coentro (o quanto baste)