Sopa de Arroz Integral
É uma sopa light bem saborosa e nutritiva e fácil de fazer.
Ingredientes
- Uma xícara de arroz integral peito de frango 200 gramas ou á gosto 1 tomate 200 gramas de abobora picada e berinjela picada com a casca metade ou á gosto pimentão, duas colheres de sopa de azeite dois dentes alho e 1 cebola picada para dourar e refogar o peito de frango,duas colheres de sopa de extrato de tomate ervas finas salsinha e cebolinha um caldo de galinha sal á gosto mais ou menos um litro de água uma colher de sopa de vinagre.
