Polenta cremosa com ragu de calabresa
Prato testado e aprovado, experimente
Ingredientes
Polenta:
- 60g de polenta em pó
- 300ml de caldo de legumes
- 80g de parmesão ralado
- 60g de manteiga
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Ragu:
- 50g de linguiça calabresa apimentada
- 50g de linguiça calabresa
- 50g cebola roxa cortada à brunoise
- 100ml de molho de tomate
- 1 colher (sopa) de manteiga
