Salada toscana Panzanella
Veja como preparar esta salada refrescante perfeita para os dias quentes
Ingredientes
- Pão tipo italiano, melhor se amanhecido (pain perdu)
- Azeite de oliva virgem
- Sal e pimenta-do-reino
- Dois dentes de alho cortados em lâminas
- Cebola roxa, em rodelas muito finas
- Vinagre de vinho branco
- 1 colher (sobremesa) de suco de limão
- 1 colher (café) de mel
- Tomates de vários tipos
- Azeitonas gregas, sem caroço
- muçarela de búfala
- Folhas de manjericão
