Coxinha de Frango da Dulcy

1h 30min 30 porções
Coxinha de Frango da Dulcy

é uma massa simples, bastante saborosa. A coxinha fica bastante sequinha. Eu tinha uma lanchonete e essa coxinha era o carro-chefe

Ingredientes

Massa:

  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 4 gemas
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • sal a gosto
  • 2 ovos batidos para empanar
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
  • óleo para fritat

Recheio:

  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 450g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 tomate cortado em cubos
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • sal a gosto

Como Preparar

Por que não mostramos como preparar?

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Autor: dulcy.nas.2012

Calorias:

Categorias: acompanhamentos

Pontos: 0

Votos:

Serve: 30 porções

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Tempo: 1h 30min

Video:

First Scraped: 2015-12-11

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